四川缔梦科技有限公司
自贡 综合性 双创企业板 证券简称：缔梦科技 证券代码：814015 推荐核查机构：沈阳世嘉融资租赁有限公司
企业基本信息
四川缔梦科技有限公司成立于2019年，是一家致力于冷链发酵及其相关自动化设施设备的技术开发与成果应用科技企业。
缔梦科技以改变中国泡菜高耗水高污染的加工工艺，让中国泡菜迈上生态环保、绿色美味的健康之路为目标，结合市场发展趋势，并通过不断的钻研摸索、研发，最终研发出了低温低盐冷链发酵创新技术，该技术降低了泡菜在发酵过程中70-85%的含盐量；减少了80-95%的污水排放量；根据食品检验数据显示，该技术发酵出的泡菜每克含有400万个乳酸菌、16种氨基酸以及6种矿物质等，是一种营养丰富的健康食品。
缔梦科技公司始终秉持生态环保，绿色健康为发展理念：将科技与传统结合，在追求科技发展，生态环保的同时，留存并弘扬自贡传统文化；公司通过在研发方面的不断投入，努力打造国家冷链发酵及其相关自动化设施设备技术等知识产权集群，最终引领、变革、颠覆传统泡菜行业生产模式，打造出更多具有自贡地方特色风味的健康泡菜系列产品。
新闻动态
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峥嵘岁月，使命担当。05月30日下午，作为自贡优秀企业家，缔梦科技总经理罗淮良受邀出席了中央电视台《百年奋进 崛起中国》栏目。
荣誉资质
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荣誉证书
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荣誉证书
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荣誉证书
服务案例
团队风采
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- 罗淮良
- 四川缔梦科技总经理、自贡市泰福农副产品加工厂总经理、四川省第一届泡菜感官省评委。2019年入库中国乡土文化网，是龙须淡口大头菜腌制工艺传承人。负责设备工艺一体化有机基地标准化的建设，发酵流程管理及技术指导
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- 赵志平
- 博士生，成都大学副教授，负责缔梦低温冷链发酵项目的实施规划，提供智力和技术支持，利用食品加工与应用四川省高校重点实验室科研平台对相关产品进行理化指标和风味分析检测。
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- 陈林
- 博士生，成都大学副教授，负责缔梦低温冷链发酵项目的实施规划，提供智力和技术支持，利用食品加工与应用四川省高校重点实验室科研平台对相关产品进行营养品质分析检测。
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