为了全面提升我市魔芋产业发展水平，深化产学研合作，促进产业扩规模、上水平、增效益，12月9日,市食品工业办组织各县市区工信局、农办、乡镇负责人及全市魔芋产业从业人员100余人，在豪瑞特酒店举行全市魔芋产业发展培训会。
此次培训特邀请了福建农林大学食品科学院副院长、哈佛大学访问学者、博士导师庞杰教授和西华大学生物工程学院马嫄教授前来授课。
市经信委党组成员、市食品工业办主任何昌伦在动员讲话时强调，魔芋产业作为我市传统优势产业，是“十三五”期间我市食品工业重点发展门类。他指出，我市魔芋产业现阶段发展水平与地理优势很不适应，种植加工发展太慢。他要求，与会人员要以高度的历史责任感与使命感，提高魔芋精深加工水平，延长发展链条，壮大产业规模，要把魔芋产业打造成继卷烟（气体黄金）、白酒（液体黄金）之后绵阳食品工业的“第三桶黄金”（固体黄金），把绵阳真正建成中国最大的魔芋种植基地和魔芋精深加工基地。
特邀的两位专家理论联系实际，主要就魔芋的种植与市场规模、病虫害防治、产业化种植、魔芋粉、魔芋制品加工等新技术推广等问题进行了很有针对性的讲解，受到与会人员的一致好评。特别是现场互动环节，专家就大家最为关心的魔芋种植病害防治、生产加工的技术与市场开拓等问题进行了现场答疑。参加培训的魔芋种植专业户李顺贵说：“上了培训课我才知道一个小小的魔芋居然有那么多功效，那么多可以发展的方向，真是大有搞头。”此次培训是目前我市魔芋产业内规模最大的一次培训，开启了魔芋产业发展的新局面。
魔芋园作为中国最大的魔芋线上交易平台，我们也将继续发力，汇聚全国优质资源，为更多的魔芋企业提供网络平台服务，以及技术、金融服务。再加上政府的大力扶持，以及所有魔芋企业和种植社的通力合作，绵阳的魔芋产业将会继续做大做强，形成完整的产业链条，为绵阳的经济建设做出贡献。
